好客山东乡村游网12月4日讯 由山东省旅游局主办，山东女子学院旅游学院承办的“送智下乡”山东乡村旅游服务规范培训项目从8月份开始至今已进行了三个多月，对全省十几个地市的乡村旅游点进行了系统的培训。

培训内容主要是针对乡村旅游接待服务方面的实际问题，重点进行乡村旅游服务人员的服务接待礼仪和餐饮、客房等实际操作技能，同时也结合当地乡村旅游发展的实际状况和要求，力求使培训工作落到实处。

培训教师深入各乡村旅游点，根据乡村旅游的实际需要设置了客房服务、餐厅服务和乡村旅游服务礼仪等课程内容，培训采取集中授课、交流互动和现场观摩等方式，培训教师进村入户进行手把手逐一指导。

参加培训的讲师是山东女子学院旅游学院选派的具有实践经验和培训经验的一线教师以及经过实践锻炼具有实际操作技能的学生。培训讲师前期充分做好准备，对全省乡村旅游发展状况、培训状况，从业人员的工作状况进行了调研，做到有的放失，使培训具有针对性和实际应用价值。

从8月份开始，目前培训教师在全省10个地市的28个培训点进行了乡村旅游培训工作，涉及乡村旅游点和特色村50多个，培训学员达到5000多人。

通过培训，培训教师为乡村旅游参训学员传授了先进的乡村旅游管理经验，规范了乡村旅游服务接待程序，进一步提高了参训学员的实际操作技能水平和对乡村旅游专业知识理解，对提升学员自身素质和服务技能水平，不断提高乡村旅游服务质量，提升乡村旅游服务档次奠定了坚实的知识技能基础，必将推动当地乡村旅游业健康快速发展。